Vedecké publikácie

Biodynamické poľnohospodárstvo je najstaršie z alternatívnych metód, ktoré vzniklo na základe antropolozofickej filozofie rakúskeho filozofa a prírodo...

Nežiaduce reakcie na príjem potravy majú veľmi rôznorodú etiológiu a symptomatológiu. Čo sa týka mlieka, jeho potravinová alergia sa prejavuje ak...

Fermented Oats as a Novel Functional Food., Djorgbenoo R, Hu J, Hu C, Sang S.Nutrients. 2023 Aug 10;15(16):3521. doi: 10.3390/nu15163521.PMID:&nb...

MDPI and ACS Style Flis, Z.; Molik, E. Importance of Bioactive Substances in Sheep’s Milk in Human Health. Int. J. Mol. Sci. 2021, ...

MED a naše detičky Veľa krát čítame ako med obsahuje botulizmus, toto tvrdenie nie je správne. Samotný med botulizmus neobsahuje ale môže obsahovať s...

Exploring the health benefits and functional properties of goat milk proteins Qausar Hamed ALKaisy, Jasim S. Al-Saadi, Ali Khudhair Jaber A...